続々と芽が出て、花咲いて

おはようございます！就労継続支援B型事業所Enishiです。

今、色々な野菜が芽を出しています！

まずは、アーティーチョーク！

芽が出てきました＾＾

以前もアーティーチョークの種まきを行っていて

育てる量を続々と増やしています！

次はシーアスパラガス＾＾

シーアスパラガスは塩水（海水）で育つ野菜です。

生で食べると塩味が感じられる～～

今年は珍しい野菜に挑戦！ということで農家である法人代表も

初の試みにわくわく、ドキドキしながら育てています＾＾

続きましては、オイスターリーフです！

花が咲きました！

オイスターリーフはその名のとおり

生牡蠣の味がする非常に珍しい野菜！

今は農場のほうではこういった珍しい野菜から

ニラ、ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ

を育てています(*^^)v

今日はイタリアンパセリの定植（苗を畑に移して植えること）をやります！！

今日も1日ファイト(*^▽^*)